Le système digestif

Intestin grêle

Diapo 1 (de 11)

Pli circulaire

Ce dernier implique les villosités(1), les cryptes(2), la musculeuse de la muqueuse(3) ainsi que la sous-muqueuse(4). Les plis circulaires représentent le deuxième processus d’amplification de surface. Ils sont beaucoup plus développés au niveau du jéjunum.

Diapo 2 (de 11)

Villosité intestinale

Voici une vue générale d’une villosité intestinale, troisième dispositif d’amplification de surface. On peut voir le chorion dans lequel on retrouve des myocytes lisses, des capillaires et un chylifère central ainsi que des lymphocytes.

Diapo 3 (de 11)

Villosité intestinale (suite)

Voici le plateau strié. Les microvillosités de l’entérocyte constituent le dernier dispositif d’amplification de surface. La cellule caliciforme fait partie de l’épithélium de la villosité intestinale.

Diapo 4 (de 11)

Villosité intestinale (suite)

On peut voir au centre de la villosité un chylifère central(ch.). Il s’agit d’un vaisseau lymphatique. Le chyle est un liquide trouble, laiteux ou jaunâtre et très riche en chylomicrons. On voit aussi un capillaire en coupe longitudinale.

Diapo 5 (de 11)

Villosité intestinale (suite)

Voici les myocytes lisses longitudinaux dans le chorion.. Ces cellules lisses sont en continuité physique avec la musculeuse de la muqueuse. Leur contraction permet le raccourcissement des villosités ainsi que leurs mouvements larétaux. En provoquant le raccourcissement de la villosité, les myocytes longitudinaux facilitent l’évacuation de la chyle contenue dans le chylifère central " effet pompe ".

Diapo 6 (de 11)

Cryptes ou glandes intestinales

Les cellules indifférenciées se divisent, se différencient et migrent vers les villosités pour " donner " des entérocytes et des cellules caliciformes. L’épithélium intestinal est remplacé à tous les 2 ou 3 jours.

Diapo 7 (de 11)

Musculeuse de la muqueuse

La musculeuse de la muqueuse comporte deux plans d’orientation(1-2). On observe que la sous-muqueuse(3) est très vascularisée.

Diapo 8 (de 11)

Musculeuse externe

La musculeuse externe avec ses deux plans d’orientation(1-2) et la séreuse(3). 

Diapo 9 (de 11)

Particularités

Les cellules de Paneth, de forme pyramidale, produisent une peptidase ainsi qu’un lysosyme (un composé bactérien). Les cellules de Paneth contiennent aussi du zinc (jouerait un rôle important dans l’activation de la peptidase). On les retrouve au fond des cryptes intestinales du petit intestin.

Diapo 10 (de 11)

Particularités

La plaque de Peyer peut présenter un nombre très élevé de nodules (jusqu’à 400). Les nodules lymphatiques " enfouis " dans le tissu conjonctif de la sous-muqueuse, " percent " la musculeuse de la muqueuse pour établir un contact avec le tissu lymphoïde diffus du chorion.On en retrouve principalement au niveau de l’iléon.

Diapo 11 (de 11)

Particularités

Les glandes de la sous-muqueuses (glandes de Brünner) débouchent sur les cryptes intestinales. Leur sécrétion (séreuse ou muqueuse) lubrifie la surface épithéliale et constitue in écran de protection contre le chyme acide. On les retrouve dans la sous-muqueuse du duodénum.