Les chevaux, mulets et ânes sont mis à rude épreuve à Fèz. Le labyrinthe étroit de la médina ne permet pas le passage de véhicules motorisés. Ainsi, les équidés sont devenus indispensables. Cependant, leurs journées passées à transporter souvent de lourdes charges ne sont pas toujours proportionnelles aux rations de moulée.