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En arrivant à Katmandou, il est frappant de constater que les vaches, les chiens, les chèvres et parfois même les éléphants se mêlent au trafic avec insouciance. Les vaches sacrées se promènent dans les rues un peu partout. Elles ne sont ni abattues, ni utilisées comme bêtes de somme. Elles sont laissées en liberté par les pieux hindous. Il y a beaucoup de chiens errants dans la capitale. Ces chiens se nourrissent de déchets dans les rues et beaucoup d'entre eux semblent très malades, souffrant entre autres de dermatites, de parasitoses et de tumeurs mammaires.
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Notre première expérience vétérinaire a eu lieu au National Zoonoses and Food Hygiene Research Centre. Nous y avons rencontré un vétérinaire qui travaille sur différents projets de recherche sur les zoonoses au Népal, c'est-à-dire les maladies des animaux transmissibles aux humains, comme la brucellose et la tuberculose. C'est l'aspect de la santé publique qui a piqué notre curiosité tout au long de notre expérience.
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Nous avons visité par la suite les abattoirs, dans les deux régions les plus pauvres de Katmandou, sur le bord de la rivière Vishnumati. |
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Notre stage à l'hôpital vétérinaire gouvernemental de Katmandou nous a permis de constater que la pratique vétérinaire des petits animaux se limite en grosse partie à la vaccination. |
La plupart des chirurgies effectuées sont des castrations. C'est dans
une cour à l'extérieur que sont examinés les gros animaux. Seuls quelques
fermiers y conduisent leurs animaux et peuvent défrayer les coûts des
services vétérinaires. Cependant, des vétérinaires vont à la rencontre
des fermiers et consacrent une part importante de leur travail à l'éducation
quant aux mesures d'hygiène à respecter et à l'importance de la vaccination
des troupeaux.
Les excréments de yak sont séchés au soleil et utilisés pour chauffer
les maisons, leur combustion dégageant une chaleur impressionnante et
économique. Il existe plusieurs fermes de yaks sur le chemin du camp de
base de l'Everest.
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